Fondant au chocolat — Шоколадный десерт

Рецепт популярного десерта Fondant au chocolat

Fondant au chocolat  — классический и достаточно популярный десерт. Романтичный, можно даже сказать эротичный. Очень приятный на вкус и простой в приготовлении! Побалуйте своих любимых ко Дню Святого Валентина.

 

Ингридиенты на 2-3 порции:

  • 100 гр самого горького шоколада
  • 60 гр сл масла
  • 2 крупных яйца
  • 50 гр сахара
  • 35 гр муки
  • 1/3 ч/л ванильного экстракта
  • щепотка соли
  • клубничный соус 

 

Fondant au chocolat - Шоколадный десерт

 

Как приготовить Fondant au chocolat:

  • Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
  • В миске взбить яйца с сахаром и ванилью, добавить растопленный шоколад с маслом и щепотку соли. Тщательно перемешать.
  • Всыпать просеянную  муку и снова перемешать хорошо — до однородного состояния
  • Разлить тесто по смазанным маслом и посыпанным какао формочкам.
  • Выпекать при 210 градусх С 10 минут. дать остыть минут 5, а потом аккуратно перевернуть на тарелку, прижав тарелку к формочке.
  • Подавать тепленьким с клубничным соусом или ягодами-фруктами с мороженным или сливками.

 

Приятного вам аппетита!

 

Бонус видео:

Источник

Оцените статью
Домовой | Дизайн интерьера и ремонт
Добавить комментарий

Adblock
detector